2022-10-12
2022-09-16
2022-07-21
這個問題,可不可以不要再問?
週末開店後,我靜靜的在後台,瓦斯爐上用慢火熬著紅豆與綠豆餡,抓著短暫的空檔,蹲在籃子前檢查農場來的鴨蛋黃是否已經熟成。聽到前台一位客人與小多的對話,過程中我的心跳雖好幾次漏了拍,但還是耐著性子聽到最後,我佩服著小多的修養。
客人:我查google,你們只開六日喔?
小多:是的。(手正切著吐司)
客人:那平日都在幹嘛?
小多:備料、補貨、還有處理行政工作
客人:備料要備五天喔!(輕蔑的笑著)
客人:所以你們不缺錢嘛!做興趣的。
小多:其實各行業都有辛苦的一面,我不了解你從事的行業,所以不會評論你的工作內容;換個角度來說,你也不是做我們這行的,或許也不是自己當老闆,你又怎會了解我的工作內容呢?
客人:你這樣說也對。我從木柵來的,都沒聽過你們的店。
小多:現在知道了,之後想品嚐好吃甜點,歡迎您再來。
米多的價值一直都很單純:提供一份好食物,加上一個溫暖的關懷,彼此成長進步。想法很簡單,但要達成這樣的目標卻是不容易,專研技術、製作產品、跨界閱讀、注意市場需求,成了每天既定要完成的工作,再透過週末與大家的互動,反思檢討再改進。我們希望在2人2雙手的努力下,讓米多長長久久,安分守己,達到利益社會的目的。
生命該珍惜,而且用在自己認為美好的事物上。
當你認真看待一個人、一個問題、一件事時,別人也才會覺得你值得被對待,給你一個好的回應、好的建議。
但當你自己無法對自己的行為認真時,對方又何必花時間與你對話呢?因為他有更值得花上大把時間的人、事、物上,那是他心裡的最美好。
曾經有一位年輕的客人問我:「聽朋友說你們一週只營業兩天?」,當我點點頭後,他接著說:「那你們的甜點一定很好吃,因為花了很多時間,難怪我朋友常來。」
轉念,善待自己,成就他人。
有一陣子,我們常說:「祝福你,成為別人的祝福。」 把自己的一念心照顧好,為別人祝福,也為自己增福,結好緣。
「那平日都在幹嘛?」這個問題就別再問了。留給彼此空間,一起計較那分秒流逝的時間,讓自己有故事,可以跟他人的生命故事相遇。
2022-04-01
2022-03-29
2022-03-18
住家樓下有一家販售生鮮蔬果的小商家,價格平實,蔬果品質總是特別好。這天在樓下散步時遇到年輕的老闆,我稱讚她很會挑選產品品項,都是社區人很喜歡的。我原本以為她會很開心,但她卻嘆了一口氣說:我在其他市場的攤位,旁邊的攤主每天都觀察她補什麼貨,隔天就會有一樣的菜出現在攤位上。她苦惱的抓抓頭,我笑笑的聽著,一句話也沒有說,卻也想起一段往事。
我以前在學校是個好學生,上課總是挑第一排的位置坐,專心聽著老師上課,筆記本除了工整外,還記滿了口述的重點幫助自己複習。在大考前,總會有很多同學來詢問是否可以借筆記影印,而在成績掛帥的教育氛圍下,借與不借都讓我兩難。有次與導師聊天時,我請教了她,她說:你可以把筆記借出去,然後利用晚上再開個小輔導班,幫助同學快速理解複習,這樣也很好呀!我聽了反問導師:但這樣會耽誤自己唸書的時間,而且成績會被別人超越呢?她聽完笑著拍拍我的肩膀說:你有想過嗎?在幫同學輔導的同時也在幫自己複習呀!成績是一時的,你該把眼光放遠,為了某個目標努力,而不是只是一直專注在當下的成果。我聽了點點頭,導師又問:「你三年後想考什麼學校?你應該要做些什麼努力來達成目標?」我答不出來,但的確感覺到自己的心門開了,無限寬廣。
經營米多的這幾年,非科班出身的我們,從開始的第三個月猶疑是不是該放棄、第一年的無知摸索、第三年的懷疑人生、第五年的離開市集、第七年的經營模式調整,直到現在依舊還是有許多經營層面的問題,遇到煩心的事,我總會想起在學校這段的經歷,提醒自己心寬一點、視野要放遠一點。
我們的產品還是會被仿效的,有時推出了一個口味或嘗試新作法,往往過了幾週就會有類似的產品或層次做法,出現在自己fb的資訊流裡,剛開始的自己會忿忿不平,但隨著經營的時間久了,慢慢的心裡會感到開心,因為一定是自己的想法夠優秀,才能讓人有仿效的動力。雖然有些客人在不知情的狀況下會說:「這個口味xxx店也推出過,我來試試你們做的。」我都是笑著說謝謝,因為當自己把視野向遠方看去時,誰是先來、誰是後到,對我來說就不太重要了。
一生大起大落的蘇東坡,當時被流放到惠州所寫下的《定風波》充滿著對官場的無限的惆悵,但他或許也知道,做為一個文人不能一直停滯在悲傷裡,因此轉了念,努力的感受當地的生活,融合人生經歷,才成就了之後多首經典詞曲。
至於你要選擇做一個good baker或是good follower?如同「回首向來蕭瑟處,歸去,也無風雨也無晴。」這首詞一樣的意境,遠離塵囂,平靜的前行,自己的心會告訴你答案的。
這是上週推出的草莓酥粒生起司蛋糕,你follow up了嗎?
2022-03-11
每週同樣的下午,我們邊做事,一邊等著蛋商與草莓商的到來,我知道他們最近都被國際原物料,還有連日不良的氣候,搞得很忙、很煩,所以也不去催促他們,畢竟有貨可以提供給我們已經很幸運了。
叮咚!電鈴響了。草莓老闆淋著雨,抱著好幾箱草莓跑了進來,高高的籃子遮住了他的眼睛,邊走邊喃喃的說:「產地下雨,這週到貨的草莓量不夠,品質也差一點,所以我自動幫你升了一個級數的大小,不過還是用原來的價格算喔~」我一邊聽著,一邊幫他把籃子放好,跟他說:「ok~謝謝!不過這樣你划算嗎?可別虧錢耶~」他說:「你是米多捏,就不用算那麼仔細啦!我一定會幫你想辦法。」這也就是很多人說,米多蛋糕上的草莓有時都很大顆的原因。
叩叩叩!這是雞蛋老闆娘敲門的聲音,她從不按電鈴。親切又年輕的她,穿著一貫紅色的工作圍裙,把整籃蛋扛了進來。搬運的過程中,我用餘光快速看著那籃蛋,心裡很開心,因為品質真好!另外籃子中間有一張履歷標籤,用黑色簽字筆寫著:「米多」,我心想這應該只是做個記號吧!於是轉過頭又跟她聊了關於目前雞蛋的狀況,只是老闆娘的眼睛好幾次都分了神,看著放在椅子上的那籃雞蛋,那眼神似乎在看自己小孩一樣的溫柔。在結束對話時,她似乎忍不住了,對我說:「我那天看到這籃蛋,大小均勻很漂亮,我就趕緊貼了一張小紙條,這樣就不會被其他人搶走了!哈哈哈😆😂😄」她總是這樣,話說完都會大笑幾聲,然後回到工作場所後,每週都很正經的幫米多選蛋,即便在最近缺貨時叫貨,一定會收到「沒問題!」這三個字的回覆,讓我們可以安心做產品。
我們很有福,在目前時局混亂時刻,可以認識這樣的朋友。或許這會是一種慈悲,總是能同理不熟悉的他人,做出善意且讓對方安心的行為,進一步帶給我們快樂。謝謝你們!
2022-02-26
打完疫苗的第三天,身體恢復很多,天氣也放晴了一些,我在涼風中走向我最熟悉的兩家店,一間書店、一間文具店,滿懷期待的心,讓步伐變得輕盈。只是,我站在店門口,看著鐵門上的一張歇業的小公告,我呆了好幾秒,因為以後無法再喝老闆煮的咖啡,愜意看書了。錯愕下,我轉頭快步往巷子裡的文具店走去,幸好它還在,至少它有賣我喜歡的詩詞讀本,在掃描實聯制進入後,卻看到牆上貼滿了出清折扣的訊息,我邊逛心裡卻莫名的難過起來。好想在這亂世裡,躲在酒瓶裡泡澡,讓酒精醺著皮膚、氣味隨著呼吸進入身體,盲、茫、忙,假裝一切都未發生過。
2022-02-23
今年寒冷的天氣多了好幾天,上週末的文山區,整天下著不小的雨,有些人濕了半截褲管、眼鏡上佈滿水珠、騎車雙手被凍得紅紅的來到米多,他們都是為了所重視的親友們。一位爸爸來拿小孩最愛的生日蛋糕;幾位男生為了身邊的她或親友們,在現場對著蛋糕錄影拍照,熱絡的傳訊挑著口味;女孩為了聚會,冒著雨遠到而來選蛋糕,事後拍了照片,傳line來告訴我們她們的喜悅。
離開工作場域後,在夜深人靜時,看著窗外的景色,一幕幕的畫面像底片般浮現在腦中,心裡感謝之餘,還想為大家讀讀詩,來自韓國詩人金光燮(Kim Gwang Seop,1905-1977)作品「夜晚」裡的文字:
在繁星無數的夜空中
有一顆星星俯瞰著我
在無數的人群中
我仰望著那顆星星
夜越來越深
星星消失於光明處
我消失在黑暗中
如此深情地
一個你 一個我
將會在哪裡
以什麼樣的關係
以什麼樣的面目
再次相遇
無論是什麼樣的機遇,讓你認識米多,當相遇之時,我們會用最好的祝福,祝福你成為他人的祝福。
2022-02-18
年節開工後的第二天,天氣依舊下著細雨,拖著年節頹廢已久的身軀,騎著機車龜速前往理髮店。一進門,服務的弟弟兩眼惺忪的看著我:要什麼服務?我回答:剪髮加洗頭。他打了一個哈欠後,用手指了一個位置,對我說:那邊坐,東西放櫃子裡。
安靜的店裡,只有我、服務的弟弟,還有一位在遠方染有多色頭髮的男設計師,沒有音樂舒緩的空間裡,沈悶的氣息讓我很不自在。聽到設計師的拖行腳步聲,手裡拿著剛消毒好剪髮器具的金屬鏘鏘聲。他沒看我,顧著整理他的器具,問了一聲,怎麼剪?第一次光臨的我,跟他說:我是捲髮,剪短、好整理就好,其他設計的細節就交給你囉~他沒馬上搭腔,過了10秒轉頭問了一句:捲髮我知道,阿是要剪多短?我聽了就回答他:那就幫我剪到現在長度的1/3好了。他沒再搭理,拿起那台刀片不是那麼利的電動理髮器,開始了他的工作。
我的頭髮雖被那不利的刀片拉扯了好幾下,但還好沒有特別的刺痛感,我相信他是知道的。我看著鏡子裡設計師專注的神情,臉部的肌肉有些緊繃,我猜似乎遇到了讓他煩心的事,我想就讓他自由的在頭髮上翱翔吧,這樣或許會快樂些。
這時靜靜的空間裡,只有一台古董時鐘左右擺動,滴滴答答的作響,剛好到了整點時間,傳來時鐘悅耳的一段音樂,這時一個清喉嚨的聲音,劃破了空氣原本的氣流方向。
設計師:之前設計師都幫你剪什麼髮型?
我:就跟設計師說我捲髮,上面要留多一點才不會塌,頭髮剪短一點比較好整理,其他就看你怎麼設計都可以。
設計師:就這樣?
我:對啊!不然應該怎麼說比較好?
設計師:幫你剪的人是捲髮?
我:都不是耶!
設計師:看得出來之前的髮型都是一般短髮的剪法,但捲髮要有長度才會好看,不能修太短,你要善用捲髮,而且你還是大捲耶。你看我的頭髮跟你一樣,但我覺得剪這樣也很好整理。
我:原來是這樣喔!那遇到你真是幸運,整理捲髮的問題你最懂,那就交給你了!
設計師:你先看這樣的造型有沒有喜歡?(拿起鏡子讓我看後面與側邊的髮型)
我:哇!跟之前都不一樣,有朝氣很多。
設計師:你的皮膚很好,額頭要露出來會更有精神,這樣懂了嗎?你知道怎麼用髮蠟嗎?
我:不會用捏~
設計師:我教你…(拿起髮蠟抹在手指,在我頭上抓呀抓…)你看這樣….也可以這樣….還可以這樣…..很簡單…是不是….
我:對耶!太感謝你了~那你今天還好嗎?
設計師:…….年假休完剛上班又遇到一些鳥事,有點煩。剛剛口氣不好,別介意呀~(終於露出笑容😊)
我:我是有點嚇到!😂😂😂但我相信你之後會更迎刃而解的啦~
設計師:謝謝~我下個月後會在另一家新的分店,有需要可以來找我。
我:那你很厲害耶,開新店老闆就找你去當台柱耶,可見你的技術非常好。
設計師:(搔搔頭…笑笑)被你發現了!
我:哈哈哈…那我今天運氣真好。
在放假身心慵懶的狀態下,遇到這樣的情境,其實我心情也好不起來,但心裡好奇心驅使下,我耐著性子坐了下來,觀察著這一切,才能意外獲得好的建議與知識,也提醒自己是不是也該收心,歡喜的開店,面對我們所愛的你們。用境示意,這或許也會是自己要做的功課。
不論是念頭的善,或是行為上實踐的善,當善的力量聚集時,那個地方或是當下的境遇就能平安、少紛爭,因此才有機會交流。心域寬廣了,自然就可以包容更多不同的聲音;心念純善,善解對方,讓自己自在少煩惱。
回到家後,小米眼睛瞪大大的看著我說:ㄟ……..你該不會去做護膚又頭髮護理的沙龍吧?我笑著說:是設計師免費幫我用精油洗髮啦……好舒服呀!
設計師的善意,讓我與小米多了一些溫馨的氣氛,希望有更多的善,讓人間充滿很多美好的事。
2022-02-12
2022-02-08
2022-02-06
小時候看武俠片時,總是在想,這麼多的功夫招式,這些江湖人都不會忘記嗎?好比那降龍十八掌,打成降龍十五掌又或者多一掌變十九掌呢?
年前的週六最後營業日,商品有可可奶凍蛋糕捲,一位來取貨的常客結完帳後離開,一段時間傳了Line說:請問蛋糕捲是新年特製款嗎?超級濃郁的可可味道,回來過年的家人好喜歡喔!我在電腦前,腦子一片空白,尷尬的回答:………是啦!年前太開心,武功秘笈多看了一頁,結果就變成無敵香醇可可啦!哈哈哈~
把原味的雪白內餡,做成添加可可的朱古力柔順內餡,那可真的是在特定時節才會製作的濃厚版蛋糕捲,期待這個有點失誤的招式,讓當天買到這款蛋糕的人有些驚喜啦!祝大家春節快樂,跟親友間的感情如這蛋糕般濃情又和順。
2022-01-28
春節前夕,總有一群人會統計好餅乾數量,請我們幫忙寄送到香港,我知道你們想念了。他們以前常來台灣,而且是一群揪著一群來米多,我們常常聊著生活的趣事,有時也因為有共同的偶像而聊得開,其中有人還會稱呼偶像是自己的老公,而觸動我們的笑神經,讓空間熱鬧不已。疫情開始後,靜默的空氣裡已許久沒有笑聲,唯獨在包裝時,我還能從記憶裡,緩緩釋放那些嘻哈片段。還好有把握那時因緣的片刻,也才能讓我在打開感知記憶時,存有無限的想念與懷念。謝謝,香港的朋友們!箱子裡的人蔘茶,就讓你們補補元氣,一起好好生活。
2022-01-27
這幾天,陸續收到關於鐵盒餅乾的讚美與回饋,我想不論是客人或收到禮物的人,都是充滿驚喜吧!我們也很榮幸讓鐵盒餅乾成為大家的祝福,拉近久而未溫熱的情感。
鐵盒餅乾的設計最初是小米的想法,有天她拿著好幾張草圖來到我面前,開心的說著每張設計稿的想法。最後定稿時,我問她怎麼想這樣做呢?她說她想把一幅畫放到鐵盒裡,畫中有願,這個願是送禮的心意。
這讓我想起詩中有畫、畫中有詩的王維,他意境優美的山水詩、邊塞詩都是很棒的作品,很喜歡這首:「遠看山有色,近聽水無聲。春去花還在,人來鳥不驚。」我想大家一定有想像到它的畫面,美麗又隱於虛幻的感覺。
米多希望帶給大家類似這樣的想像,美好的想像來自餅乾擺設圖樣,還有彼此的溫暖回憶所連結起來的畫面。大家都說鐵盒很美、提起來很有誠意的重、打開畫面的驚喜、餅乾好好吃,我想收禮的人也會深深感受到你的用心與深深的祝福。感觸的美,就是這般的美好!
2022-01-22
2022-01-18
那天有一位客人在結帳時跟我說:你們的客人都會自己在外面排隊,真是不容易。聽完這句話後,不知為何有些感動,眼眶有點紅紅的。
美,存在於各種事物、舉止中,像這樣自律的美,不只在排隊與禮讓上,拿保鮮盒來裝蛋糕與麵包,也是呵護大自然最溫柔的美,這些小小的事,都深深放在喜歡米多的每一位客人心裡,內化後自然的表現在行為裡。
不論外面天氣是炎熱、濕答答、寒冷,能夠在外面耐心的等候,這是修行的功夫,耐住心裡的不舒服,儘管只有5分鐘,也能讀一段文字、想一件事、回一個重要的訊息,讓自己的心好好的平靜下來,這是縮小自己,也是利益他人的美。
相信有那麼多美的事物在米多,是我們的福氣,能夠隨時感受大家帶來的好心意。
2022-01-13
2022-01-11
自從上週六新年餅乾禮盒開放預購後,當天預購的數量就已接近百盒,原來大家都默默的在看粉專限時動態,一直等著我們發布的訂購訊息呀!謝謝大家的支持~這次的鐵盒餅乾口味都是現場不曾販售的,很適合過年聊天喫茶時的小點心。
2022-01-06
上週日接近打烊時,天色昏暗下我拍下了這張照片,腦海中浮現著上週六與週日元旦假期來米多的每一位客人,想著大家的好!你們都是長期呵護著米多的客人或朋友們,這次小小的優惠活動,是新的一年我們對大家的感謝,有你們也才有已經10年的我們。
從本土疫情開始,謝謝大家願意冒著風險出門來買蛋糕。這半年多來,或許我們對於生活或工作上都有了不同的視角來看待,而不同的體驗也帶來領悟與成長,懂得珍惜、懂得善解、懂得包容不同的觀點。
幸運的是大家能把我們週末營業這件事看得微小而平常,有些客人也特別把生日或聚會移到週六或週日再慶祝,為的是要吃到美味的蛋糕。縮小自己,為的是要走進對方心坎裡,點一盞燈,給上祝福,而不是為了照亮已經明亮的世界。謝謝你們!